Смокер-гриль Флагман.
Высокопроизводительный смокер/коптильня-гриль
на базе двухосного прицепа с торсионной подвеской
с отсеками гриль, смокер, шкаф-смокер, мармит,
с местом для казана.
Загрузка до 150 кг.
Габариты: д 4100/ш 2060 (с колесами)/в 2050 мм.
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Цвет черный стандарт, фаркоп шар d50/7pin
Отсек гриль справа по ходу движения
Вес: до 750 кг, права категории В
Стоимость 1.470.000 рублей
Отсеки, оснащение:
- Гриль. D 530 мм, L 900 мм, толщина стенки 8 мм
Имеет 2 решетки: первая 800/450 мм. — квадратный пруток 10/10 мм
для жарки бургеров и стейков
вторая 800/350 мм из пвл* — просечно-вытяжной лист 2 мм
для запекания овощей и подогрева булочек - Смокер. D 530 мм, L 900 мм, толщина стенки 8 мм.
имеет 3 решетки с размерами 800/450 — 800/350 — 800/250 мм
из пвл* для копчения, томления и запекания - Шкаф-смокер. Размеры 1000/500/800 мм.
3 решетки размером 900/450 мм из пвл*
для копчения, томления и запекания - Шкаф-мармит для 5 GN 1/1 H65 (гастроемкость 1/1 высота 65 мм)
- Место под казан. Отверстие 380-420 мм.
Топки:
1. На разогрев основного смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм,
внешний слой 4 мм с чугунными колосниками
2. На разогрев шкафа-смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм,
внешний слой 4 мм, с чугунными колосниками,
с крышкой-люком и местом под казан.
Использование:
- Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
Запекание на верхней решетке. Производительность 200 бургеров в час. - Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
- Шкаф-смокер. Томление при низких температурах. Копчение мяса, рыбы.
- Мармит. Поддержание температуры готовых блюд.
- Казан. Приготовление пищи и напитков в казане.
Комплектация:
- Реверсная система газоотвода
- Регуляторы тяги на трубах
- Термометры на секциях смокеры и шкаф-смокер
- Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна
- Поддон для угля в отсек гриль
- Поворотные ручки дверок гриль-смокера
- Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2
Внимание!
- Поддон-жироуловитель в отсеки смокер и шкаф-смокер (опция)
- Чугунные колосники в отсек гриль (опция)
- Противовесы на дверки отсеков (опция)
Примечания
- категория водительских прав В
- запись в ЭПТС прицеп-кухня
- Изменение цвета платформы (опция)
- Замена ящиков на алюминиевые (опция)
- Прицеп и крылья из нерж.стали (опция)
- Гарантия 12 месяцев.
- Срок эксплуатации не менее 10 лет
- Соблюдайте Правила техники безопасности
- Ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
- При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
- См. раздел Опции
Стоимость 1.470.000 рублей
Смокерс Горячо
Нижний Новгород