Смокер-гриль Флагман


  Смокер-гриль Флагман.
     
     Высокопроизводительный смокер/коптильня-гриль
     на базе двухосного прицепа с
торсионной подвеской
     с отсеками гриль,
смокер, шкаф-смокер, мармит,
     с местом для казана.

  Загрузка до 150 кг.

        Габариты: д 4100/ш 2150 (с колесами)/в 2020 мм.
        Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
        Цвет черный стандарт, фаркоп шар d50/7pin
        Отсек гриль справа по ходу движения 
        Вес: до 750 кг, права категории В
        Стоимость 670.000 рублей

  Отсеки, оснащение: 

  1. Гриль. D 530 мм, L 900 мм, толщина стенки 8 мм 
    Имеет 2 решетки:  первая 800/450 мм. — квадратный пруток 10/10 мм
    для жарки бургеров и стейков
    вторая 800/350 мм из пвл* — просечно-вытяжной лист 2 мм
    для запекания овощей и подогрева булочек
  2. Смокер. D 530 мм, L 900 мм, толщина стенки 8 мм.
    имеет 3 решетки с размерами 800/450 — 800/350 — 800/250 мм
    из пвл* для копчения, томления и запекания
  3. Шкаф-смокер.  Размеры 1000/500/800 мм.
    3 решетки размером 900/450 мм из пвл*
    для копчения, томления и запекания
  4. Шкаф-мармит для 5 GN 1/1 H65 (гастроемкость 1/1 высота 65 мм)
  5. Место под казан.  Отверстие 380-420 мм.

  Топки:
       
1. На разогрев основного смокера
            двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм,
            внешний слой 4 мм с чугунными колосниками
       2.  На разогрев шкафа-смокера 
            двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм,
            внешний слой 4 мм, с чугунными колосниками,
            с крышкой-люком и местом под казан.

Использование:

  • Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
    котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
    Запекание на верхней решетке. Производительность 200 бургеров в час.
  • Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
  • Шкаф-смокер. Томление при низких температурах. Копчение мяса, рыбы. 
  • Мармит. Поддержание температуры готовых блюд.
  • Казан. Приготовление пищи и напитков в казане.

Комплектация:

  • Реверсная система газоотвода
  • Регуляторы тяги на трубах 
  • Термометры на секциях смокеры и шкаф-смокер
  • Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна       
  • Поддон для угля в отсек гриль 
  • Поворотные ручки дверок гриль-смокера
  • Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2

Внимание!

  • Поддон-жироуловитель в отсеки смокер и шкаф-смокер (опция)
  • Чугунные колосники в отсек гриль (опция)
  • Противовесы на дверки отсеков (опция)

Примечания

  • категория водительских прав В
  • запись в ЭПТС прицеп-кухня 
  • Изменение цвета платформы (опция)
  • Замена ящиков на алюминиевые (опция)
  • Прицеп и крылья из нерж.стали (опция)
  • Гарантия 12 месяцев.
  • Срок эксплуатации не менее 10 лет
  • Соблюдайте Правила техники безопасности 
  • Ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
  • При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
  • См. раздел Опции

Стоимость 670.000 рублей

Смокерс Горячо 
Нижний Новгород