Вертикальные смокеры и грили


Вертикальные смокеры и грили для компактного размещения
в условиях ограниченного пространства кафе/ресторана.
Оригинальная конструкция смокеров и грилей с вертикальной компоновкой
делает их отличной альтернативой классическим баррельным (круглым) смокерам.

Вертикальный угольный гриль закрытого типа/хоспер — черный 

Размеры дшв 800/600/1600
подставка высота 700мм/ общая 1600
Вес 350 кг
Решетки:  гриль — пруток 10х10 мм 670х470 мм
вторая в гриле — пвл* 2мм 670х470 мм
*пвл — просечно-вытяжной лист

Отсек гриль в открытом виде работает как угольный гриль, в закрытом как хоспер.

Стоимость 370.000 рублей

                                                                       ♦ ♦ ♦

Вертикальный двухкамерный гриль-смокер/коптильня

Гриль-смокер/коптильня вертикальный красный*

 Угольный гриль закрытого типа/хоспер, смокер/коптильня
*Базовый окрас смокеров и грилей — черный ( красный цвет опционный,
  выбор и изменение цвета по желанию Заказчика см. опции)

Верхняя камера для копчения, томления продуктов и запекания овощей,
Нижняя – закрытый угольный гриль (хоспер):
Отсек гриль в открытом виде работает как угольный гриль, в закрытом как хоспер.

Загрузка по смокеру до 35 кг.

Размеры 800/600/1900
Вес 500 кг.

Решетки гриль — пруток 10*10 мм 670х470 мм
вторая в гриле — пвл* 2мм 670х470 мм

В смокере — пвл 2 мм 670х470 мм 2 шт.
*пвл — просечно-вытяжной лист

Поддон для сбора жира

Топка на разогрев смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм.
внешний слой 4 мм с чугунными колосниками

Отдельная топка для копчения

Термометрия в рабочих отсеках

Стоимость 620.000 рублей

                                                                         ♦ ♦ ♦

Вертикальный смокер/коптильня с увеличенной рабочей камерой

Вертикальный смокер с увеличенной камерой

Увеличенная рабочая камера для копчения, томления продуктов и запекания овощей. 

Загрузка до 75 кг.

Общие размеры:  600 /800 /1850 мм.
Отсек смокер, дшв 600/800/1000 мм.
Вес 450 кг.

Распашные дверцы в отсеке смокер, толщина стенки 4мм, двухслойные, с утеплителем

Топка на разогрев смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм.
внешний слой 4 мм с чугунными колосниками

Решетки  для копчения и запекания
просечно-вытяжной лист 2 мм. размером 670 х 470 мм 4шт.

Решетка для подвешивания продуктов,
пруток 10 х 10 мм, шаг прутка 40 мм. размером 670 х 470 мм 1шт.

Поддон для сбора жира
Постамент-основание

Стоимость 550.000 рублей

          Внимание:  

  • Вертикальные смокеры и грили монтируются на постаменте-основании
  • 4-х колесная платформа для вертикальных смокеров и грилей  +8.000 руб. (опция)
  • Базовый цвет смокеров-грилей черный. Возможно изменение цвета (опция)

    Примечания:

♦  Температурный контроль в отсеках смокер, хоспер
♦  Термоизоляция класс А
♦  Технологии теплосбережения/экономии топлива
♦  Возможна коррекция размеров (опция)
♦  Окрас жаропрочный до 900С
♦  Базовый цвет черный
♦  Гарантия 12 месяцев
♦  Срок эксплуатации не менее 8 лет
♦  Срок изготовления 4 недели
♦  При покупке смокера  Мастер-класс  бесплатно

Вертикальный угольный гриль закрытого типа/хоспер   370.000 руб.
Вертикальный гриль-смокер/коптильня-закрытый угольный гриль/хоспер   620.000
Вертикальный смокер/коптильня с увеличенной рабочей камерой  550.000 руб.

Смокерс Горячо
Нижний Новгород