Гриль-смокер на базе двухосного прицепа
с торсионной подвеской с 2-мя отсеками гриль,
2-мя отсеками смокер, с основной печью,
мармитом, дровяным ящиком на дышле прицепа.
Возможности большого гриля и большого смокера.
Количество порций 1700 за 8 часов
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Размеры площадки дшв 3700/1300/1600 с тентом (опция),
Длина 4900, ширина 2150 мм, высота 2050 мм
Цвет черный стандарт, фаркоп шар d50/7pin
Вес до 750 кг. Категория В.
Стоимость 590.000 рублей
Отсеки, оснащение:
• 2 отсека гриль, длина 1250 мм
диаметр 600 мм, толщина стенки 3 мм,
оснащенные 2–мя решетками для гриля
• 2 отсека смокер-коптильня, длина 1250 мм,
диаметр 530 мм, толщина стенки 8 мм,
оснащённые 3-мя решетками для смокера
Решетки:
• решетка для гриля из прутка 10х10 мм
для жарки бургеров и стейков
• вторая решетка для гриля
для запекания овощей и подогрева булочек
просечно-вытяжной лист 2 мм.
• решетки для копчения и запекания для смокера
просечно-вытяжной лист 2 мм.
Топка
• Центральная на разогрев смокера двухслойная —
внутренний слой 10 мм, внешний слой 4 мм —
с утеплителем и чугунными колосниками.
Мармит на 5 гастроемкостей G/N1/1 H60
Поддоны для угля в отсеки гриль 2
Внимание! Чугунные колосники в отсеки гриль — по желанию (опция)
Внимание! Поддоны –жироуловители в отсеки смокер — по желанию (опция)
Использование:
- Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
Запекание на верхней решетке. Производительность 400 бургеров в час. - Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
- Шкаф-мармит. Поддержание температуры готовых блюд.
Комплектация:
- Комбинированная (прямая и обратная) система газоотвода
- Регуляторы тяги на трубах газоотвода
- Термометры на секциях смокеры и мармит — 3
- Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна
- Поддон для угля в отсеки гриль — 2
- Поворотные ручки дверок гриль-смокера
- Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2
Примечания
- категория водительских прав В
- запись в ПТС прицеп-кухня
- колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13 —
хромированные колпаки на колеса по желанию (опция) - цвет платформы можно изменить по желанию (опция)
- Гарантия 12 месяцев
- Срок эксплуатации не менее 10 лет
Стоимость 590000 рублей
Смокерс Горячо
Нижний Новгород