Смокер-гриль большой производительности
на базе двухосного прицепа,
с 2-мя отсеками гриль, 2-мя отсеками смокер,
с основной печью для отсеков смокер,
с мармитом, дровяным ящиком на дышле прицепа.
Загрузка по смокеру до 150 кг.
Габариты: дшв 4900/2150/2050 мм (с тентом — опция)
2х-осный прицеп с торсионной подвесой
Размеры площадки дшв 3700/1300 мм
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Цвет черный стандарт,
Фаркоп шар d50/7pin
Отсеки гриль справа по ходу движения
Вес до 750 кг. Категория В.
Стоимость 630.000 рублей
Отсеки:
• 2 отсека гриль: длина 2 по 1250 мм,
диаметр 600 мм, толщина стенки 4 мм,
оснащенные 2–мя решетками для гриля каждый
• 2 отсека смокер-коптильня: длина 2 по 1250 мм,
диаметр 600 мм, толщина стенки 4 мм,
оснащённые 3-мя решетками для смокера каждый
Решетки:
• решетка для гриля из прутка 10х10 мм
для жарки бургеров и стейков — 2 шт.
• вторая решетка для гриля
для запекания овощей и подогрева булочек
просечно-вытяжной лист 2 мм. — 2 шт.
• решетки для копчения и запекания в смокере
просечно-вытяжной лист 2 мм.
Топка
• Центральная на разогрев смокера двухслойная —
внутренний слой 10 мм, внешний слой 4 мм —
с утеплителем и чугунными колосниками.
Мармит на 5 гастроемкостей GN1/1 H65
Поддоны для угля в отсеки гриль 2
Внимание!
Чугунные колосники в отсек гриль по желанию (опция)
Поддон — жироуловитель в отсек смокер по желанию (опция)
Использование:
- Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
Запекание на верхней решетке. Производительность 400 бургеров в час. - Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
- Шкаф-мармит. Содержание готовых блюд в теплом состоянии.
Комплектация:
- Комбинированная (прямая и обратная) система дымооотвода
- Регуляторы тяги на трубах
- Термометры на секциях смокеры и мармит
- Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна
- Поддон для угля в отсеки гриль — 2
- Поворотные ручки дверок гриль-смокера
- Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2
Примечания
- категория водительских прав В
- запись в ЭПТС прицеп-кухня
- колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13 —
хромированные колпаки на колеса по желанию (опция) - цвет платформы можно изменить по желанию (опция)
- Гарантия 12 месяцев
- Срок эксплуатации не менее 10 лет
- Соблюдайте Правила техники безопасности
- Ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
- При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
- См. раздел Опции
Стоимость 630.000 рублей
Смокерс Горячо
Нижний Новгород