Гриль-смокер Фестиваль
Высокопроизводительный гриль-смокер
на базе двухосного прицепа с торсионной подвеской,
оснащенный 2-мя отсеками смокер, 2-мя отсеками гриль,
печью, мармитом, дровяным ящиком на дышле прицепа.
Габариты: дшв 4300/2060/2020 мм (с тентом)
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Цвет черный стандарт,
Фаркоп шар d50/7pin
Отсеки гриль справа по ходу движения
Вес до 750 кг. Категория прав В.
Загрузка до 120 кг.
Количество порций за 8 часов 1500
Стоимость 1.470.000 рублей
Отсеки:
• 2 отсека гриль:
длина отсека 1000 мм, диаметр 630 мм, толщина стенки 8 мм,
оснащен 2–мя решетками:
— решетка из прутка 10х10 мм для жарки бургеров и стейков
— решетка для запекания овощей и подогрева булочек
просечно-вытяжной лист 2 мм.
• 2 отсека смокер-коптильня:
длина отсека 1000 мм, диаметр 630 мм, толщина стенки 8 мм,
оснащён 3-мя решетками для копчения, томления и запекания
просечно-вытяжной лист 2 мм.
Топка
• Центральная на разогрев смокера двухслойная —
внутренний слой 10 мм, внешний слой 4 мм —
с утеплителем и чугунными колосниками.
Мармит на 5 гастроемкостей GN1/1 H65
Внимание! Возможно дооснащение (опции) :
Противовесы на дверки отсеков /4
Чугунные колосники в отсеки гриль / 2
Поддоны — жироуловители в отсеки смокер / 2
Использование:
- Отсек гриль. Приготовление стейков из мяса и рыбы,
котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов на нижней решетке .
Запекание на верхней решетке. Производительность 400 бургеров в час. - Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
- Шкаф-мармит. Сохраняет готовые блюда в теплом состоянии.
Комплектация:
- Комбинированная (прямая и реверсная) система дымооотвода
- Регуляторы тяги на трубах
- Термометры на отсеках смокер, мармит — 3
- Поворотные ручки дверок гриль-смокера
- Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2
- дровяной ящик на дышле прицепа
Примечания:
- категория водительских прав В
- запись в ЭПТС прицеп-кухня
- цвет черный
- отсеки гриль справа по ходу движения
- гарантия 12 месяцев
- срок эксплуатации не менее 10 лет
- соблюдайте Правила техники безопасности
- ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
- при покупке смокера Мастер-класс бесплатно
- см. раздел Опции
- Срок изготовления 45 дней
Загрузка до 120 кг.
Стоимость 1.470.000 рублей
Смокерс Горячо
Нижний Новгород
тел +7 902 3040104