Смокер-гриль Фестиваль


Смокер-гриль большой производительности
на базе двухосного прицепа
,
с 2-мя отсеками гриль,
2-мя отсеками смокер,
с основной печью для отсеков смокер,

с мармитом, дровяным ящиком на дышле прицепа.

Загрузка по смокеру до 150 кг.

Габариты: дшв 4900/2150/2050 мм (с тентом — опция)
2х-осный прицеп с торсионной подвесой
Размеры площадки дшв 3700/1300 мм
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Цвет черный стандарт,
Фаркоп шар d50/7pin
Отсеки гриль справа по ходу движения
Вес до 750 кг. Категория В.
Стоимость 630.000 рублей

Отсеки:

• 2 отсека гриль: длина 2 по 1250 мм,
диаметр 600 мм, толщина стенки 4 мм,
оснащенные 2–мя решетками для гриля каждый
• 2 отсека смокер-коптильня: длина 2 по 1250 мм,
диаметр 600 мм, толщина стенки 4 мм,
оснащённые 3-мя решетками для смокера каждый

Решетки:

• решетка для гриля из прутка 10х10 мм
   для жарки бургеров и стейков — 2 шт.
• вторая решетка для гриля
   для запекания овощей и подогрева булочек 
   просечно-вытяжной лист 2 мм. — 2 шт.
• решетки для копчения и запекания в смокере
   просечно-вытяжной лист 2 мм. 
  
Топка
 • Центральная на разогрев смокера двухслойная — 
    внутренний слой 10 мм, внешний слой 4 мм — 
    с утеплителем и чугунными колосниками.

Мармит
на 5 гастроемкостей GN1/1 H65

Поддоны  для угля в отсеки гриль 2

Внимание!

Чугунные колосники в отсек гриль по желанию (опция)
Поддон — жироуловитель в отсек смокер по желанию (опция)

Использование:

  • Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
    котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
    Запекание на верхней решетке. Производительность 400 бургеров в час.
  • Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
  • Шкаф-мармит. Содержание готовых блюд в теплом состоянии.

Комплектация:

  • Комбинированная (прямая и обратная) система дымооотвода
  • Регуляторы тяги на трубах 
  • Термометры на секциях смокеры и мармит 
  • Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна
  • Поддон для угля в отсеки гриль — 2
  • Поворотные ручки дверок гриль-смокера
  • Стол разделочный съёмный из обработанной древесины — 2

Примечания

  • категория водительских прав В
  • запись в ЭПТС прицеп-кухня
  • колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13 —
    хромированные колпаки на колеса по желанию (опция)
  • цвет платформы можно изменить по желанию (опция)
  • Гарантия 12 месяцев
  • Срок эксплуатации не менее 10 лет
  • Соблюдайте Правила техники безопасности 
  • Ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
  • При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
  • См. раздел Опции

Стоимость 630.000 рублей

Смокерс Горячо
Нижний Новгород