Смокер-гриль-коптильня на двухосном прицепе Соло


Смокер-гриль-коптильня СОЛО
с отсеками гриль, смокер с основной печью,
камерой для копчения с отдельной печью
на базе двухосного прицепа с торсионной подвеской.

Загрузка до 120 кг. 
Размеры дшв 4100 /2150 (с колесами)/2050 мм.
Размеры площадки 2800/1600 мм.
Колеса r13 штамп на летней резине 185/65R13
Фаркоп шар d50/7pin
Высокий дорожный просвет
Отсек гриль справа по ходу движения
Цвет черный стандартный (черные рама/смокер)
Вес: до 750 кг. Категория В.
Стоимость 670.000 рублей

Отсеки, оснащение:
       a.  отсек гриль, длина 800 мм, d 630 мм, толщина стенки 10 мм.
            оснащенный 2–мя решетками для гриля
       b. oтсек смокер, длина 800 мм, d 630 мм, толщина стенки 10 мм.
             оснащённый 3-мя решетками для смокера
       с. камера для копчения — дшв 900/400/700 мм, сталь 3 мм.

Топки с чугунными колосниками:

  1. основная на разогрев смокера
    двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм,
    внешний слой 4 мм
  2. дополнительная для камеры холодного копчения
    однослойная сталь 4 мм

Решетки:

  1.  для гриля — решетка из прутка 10х10 мм для жарки бургеров и стейков
     вторая решетка в гриле — для запекания овощей и подогрева булочек
     — просечно-вытяжной лист 2 мм
  2.  для смокера — 3 решетки для копчения, томления и запекания
     — просечно-вытяжной лист 2 мм
  3.  для камеры копчения — 3 решетки — просечно-вытяжной лист 2 мм 
    и 1 решетка из прутка 10х10 мм для подвешивания 

Использование:

  • Отсек гриль. Приготовление на решетке стейков из мяса и рыбы,
    котлет для бургеров, овощей-гриль, морепродуктов.
    Запекание на верхней решетке. Производительность 200 бургеров в час.
  • Отсек смокер. Копчение мяса, рыбы. Томление при низких температурах.
  • Коптильная камера – холодное копчение мяса , рыбы и пр.

Внимание!
     Противовесы на дверки отсеков по желанию (опция)
     Поддон –жироуловитель в отсек смокер  по желанию (опция)
     Чугунные колосники в отсек гриль по желанию (опция)

Комплектация:

  • Термометры на отсеках смокер и коптильная камера — 2
  • Съемные колосниковые решетки для топки из чугуна — 2
  • Поддон для угля в отсек гриль — 1
  • Поворотные ручки дверок гриль-смокера
  • Стол разделочный съёмный из обработанной древесины

Примечания

  • Смокер может быть оснащен мармитом на 5 GN1/1 H65
  • Запись в ПТС прицеп-кухня
  • Цвет прицепа можно изменить по желанию (опция)
  • Внимание — хромированные колпаки по желанию (опция)
  • Гарантия 12 месяцев.
  • Срок эксплуатации не менее 8 лет.
  • Соблюдайте Правила техники безопасности
  • Ознакомьтесь с Инструкцией по эксплуатации
  • При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
  • См. раздел Опции

Стоимость 670.000 рублей

Смокерс Горячо 
Нижний Новгород