Вертикальные смокеры и грили для компактного размещения
в условиях ограниченного пространства кафе/ресторана.
Оригинальная конструкция смокеров и грилей с вертикальной компоновкой
делает их отличной альтернативой классическим баррельным (круглым) смокерам.
Вертикальный угольный гриль закрытого типа/хоспер — черный
Размеры дшв 800/600/1600
подставка высота 700мм/ общая 1600
Вес 350 кг
Решетки: гриль — пруток 10х10 мм 670х470 мм
вторая в гриле — пвл* 2мм 670х470 мм
*пвл — просечно-вытяжной лист
Отсек гриль в открытом виде работает как угольный гриль, в закрытом как хоспер.
Стоимость 480.000 рублей
♦ ♦ ♦
Вертикальный двухкамерный гриль-смокер/коптильня
Гриль-смокер/коптильня вертикальный — красный*
Угольный гриль закрытого типа/хоспер, смокер/коптильня
*Базовый окрас смокеров и грилей — черный ( красный цвет опционный,
выбор и изменение цвета по желанию Заказчика см. опции)
Верхняя камера для копчения, томления продуктов и запекания овощей,
Нижняя – закрытый угольный гриль (хоспер):
Отсек гриль в открытом виде работает как угольный гриль, в закрытом как хоспер.
Загрузка по смокеру до 35 кг.
Размеры 800/600/1900
Вес 500 кг.
Решетки гриль — пруток 10*10 мм 670х470 мм
вторая в гриле — пвл* 2мм 670х470 мм
В смокере — пвл 2 мм 670х470 мм 2 шт.
*пвл — просечно-вытяжной лист
Поддон для сбора жира
Топка на разогрев смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм.
внешний слой 4 мм с чугунными колосниками
Отдельная топка для копчения
Термометрия в рабочих отсеках
Стоимость 710.000 рублей
♦ ♦ ♦
Вертикальный смокер/коптильня с увеличенной рабочей камерой
Вертикальный смокер с увеличенной камерой
Увеличенная рабочая камера для копчения, томления продуктов и запекания овощей.
Загрузка до 75 кг.
Общие размеры: 600 /800 /1850 мм.
Отсек смокер, дшв 600/800/1000 мм.
Вес 450 кг.
Распашные дверцы в отсеке смокер, толщина стенки 4мм, двухслойные, с утеплителем
Топка на разогрев смокера
двухслойная с утеплителем, внутренний слой 10 мм.
внешний слой 4 мм с чугунными колосниками
Решетки для копчения и запекания
просечно-вытяжной лист 2 мм. размером 670 х 470 мм 4шт.
Решетка для подвешивания продуктов,
пруток 10 х 10 мм, шаг прутка 40 мм. размером 670 х 470 мм 1шт.
Поддон для сбора жира
Постамент-основание
Стоимость 630.000 рублей
Внимание:
- Вертикальные смокеры и грили монтируются на постаменте-основании
- 4-х колесная платформа для вертикальных смокеров и грилей +8.000 руб. (опция)
- Базовый цвет смокеров-грилей черный. Возможно изменение цвета (опция)
Примечания:
♦ Температурный контроль в отсеках смокер, хоспер
♦ Термоизоляция класс А
♦ Технологии теплосбережения/экономии топлива
♦ Возможна коррекция размеров (опция)
♦ Окрас жаропрочный до 900С
♦ Базовый цвет черный
♦ Гарантия 12 месяцев
♦ Срок эксплуатации не менее 8 лет
♦ Срок изготовления 4 недели
♦ При покупке смокера Мастер-класс бесплатно
Вертикальный угольный гриль закрытого типа/хоспер 480.000 руб.
Вертикальный гриль-смокер/коптильня-закрытый угольный гриль/хоспер 710.000
Вертикальный смокер/коптильня с увеличенной рабочей камерой 630.000 руб.
Смокерс Горячо
Нижний Новгород