Смокер-грили для фудтраков
Стоимость от
1090000,00
р.
Компактные высокотехнологичные решения для ограниченного пространства
Профессиональная серия смокер-грилей разработана специально для эксплуатации внутри фудтраков, прицепов и компактных кухонь кафе. Главное преимущество этих моделей — многослойный корпус с облицовкой из нержавеющей стали и теплоизоляция класса А. Это позволяет устанавливать оборудование вплотную к вертикальным поверхностям, защищая стены фудтрака от перегрева и сохраняя комфортную температуру для персонала.
Несмотря на компактные габариты, аппараты обладают высокой производительностью и объединяют в себе функции закрытого угольного гриля (хоспера) и классического смокера для копчения и томления.
Срок изготовления: 4–6 недель
Гарантия: 12 месяцев
Обучение: Бесплатный мастер-класс при покупке
Руководство по эксплуатации
Профессиональная серия смокер-грилей разработана специально для эксплуатации внутри фудтраков, прицепов и компактных кухонь кафе. Главное преимущество этих моделей — многослойный корпус с облицовкой из нержавеющей стали и теплоизоляция класса А. Это позволяет устанавливать оборудование вплотную к вертикальным поверхностям, защищая стены фудтрака от перегрева и сохраняя комфортную температуру для персонала.
Несмотря на компактные габариты, аппараты обладают высокой производительностью и объединяют в себе функции закрытого угольного гриля (хоспера) и классического смокера для копчения и томления.
Срок изготовления: 4–6 недель
Гарантия: 12 месяцев
Обучение: Бесплатный мастер-класс при покупке
Руководство по эксплуатации
Тип: стационарный смокер
Производительность: малый поток
Функционал: Комбо 2-в-1
Загрузка: 50–100 кг
Применение: для фудтраков
1) Смокер-гриль для фудтрака — загрузка 45 кг
Габариты
• Д × Ш × В: 1000 × 500 × 1700 мм (с подставкой)• Вес: 340 кг
Конфигурация отсеков
Нижний отсек — угольный гриль (закрытый)• 2 решётки:
— 800 × 400 мм, пруток 10×10 мм (жарка мяса и бургеров)
— 800 × 400 мм, ПВЛ 2 мм (булочки, овощи, подогрев)
Верхний отсек — смокер
• 2 решётки ПВЛ 2 мм
• Размер решёток: 800 × 400 мм
• Томление и копчение продуктов
Загрузка
До 45 кгСтоимость
970 000 ₽2) Смокер-гриль для фудтрака — загрузка 70 кг
Габариты
• Д × Ш × В: 1200 × 600 × 1700 мм (с подставкой)• Вес: 380 кг
Конфигурация отсеков
Нижний отсек — угольный гриль (закрытый)• 2 решётки:
— 1000 × 500 мм, пруток 10×10 мм (жарка)
— 1000 × 500 мм, ПВЛ 2 мм (овощи, булочки, подогрев)
Верхний отсек — смокер
• 2 решётки ПВЛ 2 мм
• Размер решёток: 1000 × 500 мм
• Томление и копчение продуктов
Загрузка
До 70 кгСтоимость
1 090 000 ₽• Компактное размещение в ограниченном пространстве
• Установка вплотную к вертикальным поверхностям
• Многослойный корпус
• Облицовка из нержавеющей стали
• Теплоизоляция класс A
• Температурный контроль
• Поворотные ручки дверок
• Возможна коррекция размеров (опция)
• Дверки: откидные или распашные (на выбор)
• Установка вплотную к вертикальным поверхностям
• Многослойный корпус
• Облицовка из нержавеющей стали
• Теплоизоляция класс A
• Температурный контроль
• Поворотные ручки дверок
• Возможна коррекция размеров (опция)
• Дверки: откидные или распашные (на выбор)
• Назначение: разогрев и стабильная работа смокера
• Конструкция: усиленная, теплоизолированная
• Внутренний слой стали: 10 мм
• Высокая степень теплоизоляции
• Чугунные колосники
• Конструкция: усиленная, теплоизолированная
• Внутренний слой стали: 10 мм
• Высокая степень теплоизоляции
• Чугунные колосники
Гриль
• Стейки, бургеры, рыба
• Овощи-гриль
• Подогрев и запекание
Смокер
• Копчение мяса и рыбы
• Томление при низких температурах
• Стейки, бургеры, рыба
• Овощи-гриль
• Подогрев и запекание
Смокер
• Копчение мяса и рыбы
• Томление при низких температурах
• Срок изготовления: 4–6 недель
• Гарантия: 12 месяцев
• Срок службы: не менее 8 лет
• Бесплатный мастер-класс при покупке
• Доступны доп. опции
• Гарантия: 12 месяцев
• Срок службы: не менее 8 лет
• Бесплатный мастер-класс при покупке
• Доступны доп. опции
Дополнительное оборудование не оказывает существенного влияния на работоспособность или производительность изделия. Оно необязательно — базовая комплектация полностью готова к работе. Опции добавляют удобства, улучшают эргономику, расширяют возможности и делают ваш смокер единственным и неповторимым.
— Поддон для сбора жира в отсек смокер (+11 000 ₽)
— Термометр D100 мм (+3 500 ₽)
— Подкатная 4-колёсная платформа (+13 500 ₽)
— Набор инвентаря: кочерга, огнетушитель, перчатки, металлическая щётка (+8 000 ₽)
— Монтаж в фудтрак на шасси заказчика (по запросу)
— Логотип заказчика, лазерная вырезка 150×150 мм*² (+9 000 ₽)
— Убрать шильды Смокерс Горячо с корпуса (+15 000 ₽)
*1 При наличии технической возможности.
*2 Макет логотипа предоставляется в векторном формате (AutoCAD / Компас), шрифты переводятся в кривые.
ОБЩИЕ ОПЦИИ
— Чугунные колосники в отсек гриль (+22 000 ₽)— Поддон для сбора жира в отсек смокер (+11 000 ₽)
— Термометр D100 мм (+3 500 ₽)
— Подкатная 4-колёсная платформа (+13 500 ₽)
— Набор инвентаря: кочерга, огнетушитель, перчатки, металлическая щётка (+8 000 ₽)
— Монтаж в фудтрак на шасси заказчика (по запросу)
КОМПОНОВКА, ЦВЕТ, ЛОГОТИП
— Изменение цвета корпуса (по выбору заказчика) (+15 500 ₽)— Логотип заказчика, лазерная вырезка 150×150 мм*² (+9 000 ₽)
— Убрать шильды Смокерс Горячо с корпуса (+15 000 ₽)
*1 При наличии технической возможности.
*2 Макет логотипа предоставляется в векторном формате (AutoCAD / Компас), шрифты переводятся в кривые.
Смотрите также
ПОДБЕРЕМ СМОКЕР ПОД ВАШИ ЗАДАЧИ
Оставьте заявку — обсудим формат работы и подберём модель из нашей линейки под ваш бизнес, адаптируем под ваш запрос.
Почта