Многофункциональный гриль-смокер STEPANOVCHEF

245000,00

р.

STEPANOVCHEF — многофункциональный гриль-смокер для профессиональной готовки в домашних условиях. Компактный аналог профессиональных смокер-грилей Смокерс Горячо в уменьшенном формате.

Один аппарат заменяет сразу несколько: работает как гриль / мангал / барбекю с открытой крышкой, как хоспер — с закрытой, и как смокер — при использовании печи с длительным поддержанием температуры.

Готовьте стейки, бургеры, ребра, брискет, овощи-гриль и копчёности — всё, что делают большие профессиональные смокеры Горячо, только у себя дома или на даче.

Обучение: При покупке — бесплатный мастер-класс по работе с оборудованием.
Руководство по эксплуатации

Тип: стационарный смокер

Производительность: до 800 порций / смена

Загрузка: до 50 кг

Размещение: уличный

Функционал: гриль

Функционал: хоспер

Функционал: смокер

lwh: 1500x1000x1250 mm

Weight: 1700 g

ХАРАКТЕРИСТИКИ

КОМПЛЕКТАЦИЯ

ДОСТАВКА И ГАРАНТИЯ

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ И ОБОРУДОВАНИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКИ

ПАРАМЕТРЫ

Длина / диаметр: L1000 / D450 мм
Толщина стенки: 6 мм
Вес: 112 кг
Колёса: Литые / несдуваемые шины

РЕЖИМЫ РАБОТЫ

Гриль / мангал / барбекю: Открытая крышка --- жарка на углях и открытом огне
Хоспер: Закрытая крышка --- равномерное запекание без пересыхания
Смокер: Длительное томление при 70--100°C, горячее копчение

ЧТО ГОТОВИТЬ

Стейки, бургеры, рыба, птица, овощи, шашлык на углях. Брискет, рёбра, рваная свинина при длительном томлении. Горячее копчение мяса и рыбы.

КОМПЛЕКТАЦИЯ

БАЗОВАЯ ПОСТАВКА

Решётка для стейков и бургеров
Решётка для поджаривания булочек и овощей
Поддон для углей
Система поддува на топке
Задвижка для сброса золы
Столик разделочный / для сборки блюд
Ручка для транспортировки
Колёса на литых несдуваемых шинах

ДОКУМЕНТЫ

Паспорт изделия

ДОСТАВКА И ГАРАНТИЯ

СРОКИ

Срок изготовления: 3 недели
Гарантия: 12 месяцев с момента передачи
Срок эксплуатации: не менее 10 лет

ОПЛАТА И ПОЛУЧЕНИЕ

Предоплата: 50% при заключении договора
Доплата: после готовности, в течение 3 банковских дней
НДС: не облагается
Получение: самовывоз из Нижнего Новгорода в течение 3 рабочих дней после уведомления